Tag Archives: بيروت

Luciano: Lebanese cuisine gets a kick with Beirut Beer

I called Frank Abdnour, a full-blooded Lebanese who recently sold his Spotted Cow ice cream restaurant. When he picked up the phone, he was making kibbeh with his mother, Frieda, who at age 98 was running him ragged.”She works me like a rented mule,” said Abdnour, 58.Though the Spotted Cow didn’t sell beer, Abdnour and his social posse are known to have a beverage now and then. After we chatted, he called around to his Lebanese pals but couldn’t find one who’d recalled seeing a Lebanese beer lately in Peoria.

Source: Luciano: Lebanese cuisine gets a kick with Beirut Beer

عائلة البواب… بصمات بيروتية

صدى البلد من العائلات القديمة في مدينة بيروت والتي تركت اثرا مهما لا سيما في مجال العلم والسير قدما بنهضة المدينة. فبرز منها شخصيات ووجهاﺀ كانت لهم المكانة والحضور الامر الذي سمح بتبوئهم ارفع المناصب والمراكز… انها عائلة البواب. من … read more

عائلة سنو… عراقة تاريخ وحاضر

نادر حجاز من البلد. عائلة سنو من العائلات البيروتية العريقة التي سكنت بيروت قديما وارتبط تاريخها بها اذ كان استقرارها الاول فيها حيث جاورت مقام الامام الاوزاعي وهي العائلة المعروفة تاريخيا بمسلكيتها الدينية وتميزها بالتقوى والتدين. وعرفت عبر تاريخها بالتفافها … read more

حضارات أبت أن تبقى تحت التراب

جوسلين واكيم من البلد. اعتادت شوارع بيروت وسكانها على مشهد علماﺀ الآثار ينقبون الأرض بحثاً عن مكتشفات اثرية تعيد النبض الى مدينة مرت بالعديد من الكوارث من زلازل وحروب على مر العصور كان آخرها الحرب الأهلية اللبنانية المدمرة. وكلّما تحرك … read more

قبل أن تُسلَب حضارتُنا منّا… فنبكيها

“التجمّع للحفاظ على التراث اللبناني” يتحرّك انتصارً ا لذاكرة بيروت الياس قطار من البلد. قد تقوم لوحة رسّام على مزيج متماسكٍ من الألوان والعناصر، وقد تفتقد هذه اللوحة رونقها متى خسرت لوناً أو عنصرً ا… هكذا هي بيروت اليوم، لوحة … read more

آل شاتيلا… وزمن بيروت الجميل

زرعوا الساحل في سنين من الخير انقضت، وكان الشتل بيروتيا حمل طيبة زارعيه الذين عرفوا معنى انهم ابناﺀ هذه المدينة العريقة وتمسكوا بها وبترابها وشواطئها وكانت لهم حكاية عشق مع كل غروب شمس او اطلالة شراع انهم… آل شاتيلا. نادر … read more